北陸のおいしいものを集めた企画。その土地の食文化には風土や地理的な背景が密接にかかわっています。
富山県の「京吉」からはほたるいかの醤油漬、福井県の「とば屋酢店」からは飲む酢、石川県の「福光屋」からは純米吟醸などが登場。食卓から北陸への旅へ、いざ出発！

知っているようでまだまだ知らない日本茶のこと。その産地や作り方、おいしいお茶の淹れ方などを体感できるブースです。オリジナルブレンド茶づくりや茶器を使ってお茶を淹れる体験などのワークショップをご用意。

菓子マニアの蒐集人が「いとをかし」で「愛おしい」お菓子を厳選。どらやきで有名な「うさぎや」の喜作最中や「wagashi asobi」のドライフルーツ羊羹、「Dans la Poche」のカヌレなど、なかなか手に入らない銘品から知られざる逸品まで、ここだけの出会いをお愉しみください。